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看過(guò)來(lái),藍白教你方便粥的做法

返回列表 來(lái)源: 發(fā)布日期: 2019.06.26

        方便粥就是方便及時(shí)食用的粥類(lèi),是利用物理方法,延長(cháng)粥的保質(zhì)期,待到需要食用時(shí)拿出來(lái)加熱即可食用的食品。今天我們來(lái)學(xué)習一下方便粥的做法。

方便粥

什么是方便粥

方便粥相信大家都喝過(guò),簡(jiǎn)單的說(shuō),方便粥就是方便及時(shí)食用的粥類(lèi),是利用物理方法,延長(cháng)粥的保質(zhì)期,待到需要食用時(shí)拿出來(lái)加熱即可食用的食品。今天我們來(lái)學(xué)習一下方便粥的做法。

方便粥原料

方便粥的做法

原料:大米、赤豆、綠豆、糯米、紅棗、花生、杏仁、核桃、栗子、蓮子、桂元肉、葡萄干等,根據自己的喜好,選擇自己喜歡吃的食物做原料。

淘洗:先將選擇好的原料淘洗干凈,然后用水泡至軟化。

水煮:先將不容易煮熟的大米、赤豆、綠豆、糯米等原料煮至半熟,然后放進(jìn)紅棗、花生、杏仁、核桃、栗子、蓮子、桂元肉、葡萄干等原料,使用溫火煮熟,最后根據自己的喜好加入糖。

冷缺:將煮好的粥放置在通風(fēng)口自然冷卻至室溫。


方便粥

方便粥的保存方式

將粥放在開(kāi)敞式的容器內,待到粥冷卻到室溫后即可放入冰箱冷藏。冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長(cháng)繁殖會(huì )受到抑制,方便粥一般可以放置2天左右。如果做的多了,可以用保鮮膜將容器口封起來(lái),然后放入冰箱的凍柜內,這樣可以存放2周左右。
這就是今天介紹的方便粥的做法了,你學(xué)會(huì )了嗎?

煙臺藍白食品有限公司是全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè),擁有1.7萬(wàn)多平方米的加工廠(chǎng)房、3個(gè)車(chē)間14條生產(chǎn)線(xiàn),公司從加工放心饅頭切入,至今已發(fā)展到蒸制類(lèi)、烘焙類(lèi)、速凍類(lèi)等多個(gè)加工領(lǐng)域,開(kāi)發(fā)了藍白饅頭、湯圓、粽子、糕點(diǎn)、包子、湯粥等門(mén)類(lèi)共計100多個(gè)品種。

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